丹东市学习烧烤1800元培训

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丹东市学习烧烤1800元培训

烧烤时中国人喜爱的传统美食，烤红薯、烤鸭、烤鸡、烤羊肉串，人们对烧烤总是有一股暖暖的冲动。烧烤市场是餐饮业中挣钱容易的领域，投资少、风险低、收效快、经营简单，比起那些大型酒店、餐馆要省心好多。但是烧烤传承于古代，一直延续到今天，依然没有太大的突破，口感也以五香、辣子、孜然等为主，而锐奇多功能烧烤车的出现，恰恰弥补了传统烧烤的自身缺陷，从多个方面突破并创新了烧烤。在目前的餐饮市场，多元化组合经营更容易慢速顾客的需求，涮烤便成为了新型组合。涮锅，人们也是比较喜欢，涮烤往往齐名并称。
“烧烤到底有多少的利润，在市场到底有多大的前景呢？”有很多人都觉得烧烤是小本生意，赚不了多少钱，那么我们就看看以下的利润分析和必要的市场分析。烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。
　　烧烤都是现场加工，按串销售 , 以多功能器型设备为例，每小时可烤制 1500 串左右肉串，每串综合成本 0.2 元，售价 0.5 元，保守一点即便每天卖 500 串， 可获利 150 元左右。每小时可油炸 1500 串，以蔬菜和水果串为例 , 每串成本 0.1-0.4 元， 售价 0.5-1 元，即使每天卖 500 串，可获利 300 元左右；每小时可涮烫 1000 串，每串成本 0.2 元左右，售价 0.5 元。 即使每天卖 400 串，可获利 120 元左右 . 人们在吃烧烤的同时，可以带动酒水的销售，每天酒水的利润也我们会协助您顺利开张，手把手教你操作经营，让你把生意做顺为止，您如果在经营的过程中遇到难解决的技术问题，可以随时电话告诉我们，我们会及时妥善帮您解决，让您无后顾之忧，安心赚钱。我们的目的就是共同把味道做好，把生意做好，我们还会随时帮您更换新品种，让您的生意能站稳市场。可在 200-300 元左右
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