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四季经营过桥米线技术去哪里学习？长春特色砂锅米线加盟培训

更新时间：2021-11-13 07:17:02 信息编号：109536163
四季经营过桥米线技术去哪里学习？长春特色砂锅米线加盟培训
￥1800≥ 1套

  • 1800.00 元

  • 辽宁

  • 简装系列

  • 特色小吃

姚女士

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服务项目
米线做法培训,米线学习,过桥米线哪里教会,正规过桥米线学习
面向地区
全国
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

四季经营过桥米线技术去哪里学习？长春特色砂锅米线加盟培训

过桥米线的由来：相传清朝初年，云南蒙自县城的南湖风景优美，常有文人墨客攻读诗书于此。有位姓杨的书生为考取功名，在湖中小岛筑了一间茅屋，与湖岸一桥相连，每日在岛上用功苦读。其妻勤劳贤惠，每日往返送食，因路途稍远，每次送到后，饭菜已凉，书生食之无味，天长日久日渐消瘦，妻子甚是着急，一日妻将家养的鸡宰杀，把砂锅烧热，煨汤一罐，配上米线、肉片、蔬菜往岛上送去，过石桥的时候，因终日辛劳昏倒在地，良久醒来，妻摸砂锅发现还很烫手，妻子很是惊喜，急忙过桥向丈夫奉上鸡汤米线，丈夫感到汤很烫手，甚为惊奇，仔细查看，原来汤表面覆盖着一层鸡油，加之陶制器皿不易传热，把热量封存于汤内，丈夫食罢连声称赞。从此以后，书生饮食调匀，身体日益康健，越发用功读书，终获金榜题名。同窗前来贺喜，丈夫让妻子如法用鸡汤配制米线招待客人，大家食罢连连称绝，纷纷询问是何佳肴，妻子想到每天走过的小桥顺口说“过桥米线”
辽宁特色过桥米线培训，大连过桥米线制作方法，学习米线做法选择大连百佳福小吃培训学校，大连百佳福培训
课程
1．米线的基础知识与制作方法。 咨询电话： 宋老师
2．过桥米线卤水的配法和熬制。
3．三鲜、排骨、山菌等的制作。
4．酸笋的制作，其他各种配菜的选用和处理。
5．各种米粉制作流程及实践操作练习。
6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训
时间
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
大连百佳福专注于传授整店技术输出模式，轻松开店服务。每位学员能够花一份钱，学到全套技术。正所谓：授人以鱼不如授人以渔！在大连百佳福小吃培训学校学到的不仅仅是技术本身，更重要的是能够在制作各类小吃过程中融会贯通，掌握制作原理﹑操作技巧和相关小吃制作的变通方式。让每位学员真正能够学有所用，学友所长！大连百佳福小吃培训学校致力于帮助学员掌握核心技术，轻松开店做老板。为自己心中的梦想扬帆起航！

我们用实力和事实说话：所有有意参加培训的学员，来校均可先品尝后选择！
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