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淮南牛肉汤的做法学习，大连百佳福教授小吃技术

更新时间：2021-10-17 07:33:02 信息编号：f489eius69193
淮南牛肉汤的做法学习，大连百佳福教授小吃技术
￥1500≥ 1套

  • 1500.00 元

  • 其它

  • 简装系列

  • 淮南牛肉汤

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服务项目
淮南牛肉汤
面向地区
全国
原产地
其它
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

淮南牛肉汤的做法学习，大连百佳福教授小吃技术

淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚 。

淮南牛肉汤，安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。

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