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庄河市卖煎饼果子的做法培训

更新时间:2021-11-26 08:09:01 信息编号:e5ofs8iq05323
庄河市卖煎饼果子的做法培训
1000≥ 1套
  • 1000.00 元

  • 辽宁

  • 简装系列

  • 特色小吃培训

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详情介绍

庄河市卖煎饼果子的做法培训

服务项目
学做煎饼果子,特色煎饼果子,培训煎饼果子,哪里教煎饼果子
面向地区
全国
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味
煎饼果子起源于天津和山东,它是由绿豆面,玉米面薄饼,鸡蛋,油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱等作为佐料,口感咸香,美味可口,现已成为深受大家喜爱的早餐食品之一。煎饼果子一般以小摊形成出售,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间,投资小,前景好。煎饼果子又称煎饼馃子是一种天津风味街头小吃,现在有多处流行。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒(可选)作为佐料,口感咸香,作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。
煎饼果子材料 :面糊(小半饭碗面粉加一个蛋,半碗清水调成糊状),鸡蛋两个打散,油条切八公分段,葱花四大匙,甜面酱一大匙,辣酱一大匙。 做法 :两大匙油烧热,加4-5大匙面糊摊薄稍煎,翻面,撒上少许葱花,淋上一个蛋液,翻面煎至呈金黄色,起锅摆盘,涂上少许甜面酱/辣酱,中间摆油条段,卷成圆筒即可。酥香脆嫩,口感! 煎饼的做法 主料:豆浆 青菜 蛋 洋葱 火腿 蔬菜粒 面粉 辅料:盐 胡椒粉 椒盐 味精 1.蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒) 2.洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合 3.慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀 4.平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可
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