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营口市学习手工牛肉面的做法

更新时间：2024-01-04 08:15:31 信息编号：c337ll77o4e812
营口市学习手工牛肉面的做法
￥2400≥ 1套

  • 2400.00 元

  • 辽宁

  • 简装系列

  • 特色小吃

郑女士

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服务项目
学牛肉面,拉面制作方法,拉面配方,学做兰州拉面
面向地区
全国
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

营口市学习手工牛肉面的做法

兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，“中国面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的特风味赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“面”。拉面简单、节省、好经营又美味的食物，渐渐的成为大家常吃，一条街上往往同时有数家拉面店在做激烈的竞争，也因此使得拉面的口味日趋讲究，制作过程也渐渐的越来越繁复，拉面是大街小巷都可以见到的小吃。经常可以看见拉面店门口排成长龙的客人，拉面已经成为不可缺少主食。拉面，都是品尝其面条和汤汁，我公司推出的拉面保留了中国正统的汤面形式，以配料来展现其特的味道，为汤头及面条的融合才是拉面的重头戏。为适应不同地区居民的口味，因此拉面的烹调技术及风味也分成多种流派。不过基本来说是分成了北、中、南三大区域。
兰州拉面的制作过程：做兰州拉面时，可在案板上排好几根拉好的兰州拉面剂子（根据食客的要求大小碗之分：小碗3两面、大碗5两面为佳）。再用手拉出圆的、扁的、三棱和空心的兰州拉面，放入锅内煮捞起煮好的兰州拉面和菜，清白润滑，晶莹透亮。然后浇上沸好的兰州拉面的汤。白的面条，绿的菜叶，清清的汤，红红的红油，使人食欲大增。
本溪市牛肉面的做法，大连兰州拉面配方学习到百佳福，加入百佳福食品公司的流程：
1.电话或网站咨询项目，预约时间进行品尝。
2.老师进行一对一指导教学，立的操作教室，真正动手练习，直到学会为止。
3.完成学业后，如有技术上的问题可随时到公司来再次动手操作，老师再次指导学习并终身免费教学。
大连百佳福培训公司从事烤肉夹馍、烤肉拌饭、等特色小吃多年，通过多年餐饮经营积累和产品研发，开发出一套特的技术和经营方案，以、环保、时尚、安全的经营方式受到了广大顾客的信赖，同时以诚信为本，全力帮助经营者的合作方针，在合作商中也赢得了的认可和相当的度。
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