服务项目 |
蚝搭档,蚝搭档塔克夹饼,蚝搭档蚵仔煎塔克夹饼,蚝搭档蚵仔煎 |
面向地区 |
全国 |
十九、二十世纪迁徙到墨西哥的黎巴嫩人则带来了美味的kebab烤肉，一时的烤肉TACO就此诞生。虽然只是一块小小的烤饼，但TACO却是当地食材于各种饮食文化的融合，有数不清的搭配和吃法，不管你有多挑剔的味蕾，总有一块TACO可以满足你。
在《ugly delicious》里，各位美食家给出了一个初步判断这家TACO店是否值得一试的标准：如果你看到店家正现做饼皮，那这家店的TACO已经成功了一半。
因为外形很像中国的粽子，所以Tamale也会被称为墨西哥粽子。用玉米壳或香蕉叶包裹玉米面蒸熟，内馅也常见的是肉、奶酪、水果、蔬菜和辣椒，再加上一种名叫“Mole”的当地特殊酱料。蒸熟后的Tamale清香可口，甜辣交织，可谓口感特。
