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taco加盟 |
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墨西哥饮食，主食的提味角色大都由新鲜辣椒酱担当，而汤品则是直接加入切碎的生辣椒以及洋葱丁、香菜末与柠檬汁调味。墨西哥人以爱吃辣在拉美世界，除了以辣椒来调味各式料理外，连啤酒、水果，都要撒上辣椒粉、甜辣椒酱和柠檬汁才够墨西哥风味。
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塔可（taco）在美国广为流传，其实是一种墨西哥风味的玉米饼，有软塔可和硬塔可之分。软塔可：是由柔软、弹性的面皮中参与了蔬菜、豆泥、沙拉酱、肉等馅料包裹制成。用牙签固定；硬塔可：和软塔可一样不合的是他的面皮改成了玉米脆片，香脆可口，不需用牙签固定。
