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朝鲜冷面的做法学习，大连哪里学习小吃朝鲜冷面？

更新时间：2021-08-30 08:58:02 信息编号：267176651
朝鲜冷面的做法学习，大连哪里学习小吃朝鲜冷面？
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服务项目
朝鲜冷面
面向地区
全国
原产地
其它
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

朝鲜冷面的做法学习，大连哪里学习小吃朝鲜冷面？

朝鲜冷面的做法学习，大连哪里学习小吃朝鲜冷面？

朝鲜面是国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用，亦有用碟子盛装的，但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法，是把面条煮熟后，用凉水抄干后的面条，再放进盐、醋、酱油等调味料，并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好，再配以朝鲜咸菜或泡菜，即可食用。

朝鲜热面是以玉米面混合小麦面制成的宽面条，的面条用荞麦面制作，口感略同于朝鲜冷面，以狗肉汤为佳，配以青椒丝、胡萝卜丝、瘦猪肉等，汤热而味美，是一款能与各地热汤面相媲美的主食。朝鲜冷面是百佳福发明的，大多数人都简称冷面。是一种很受欢迎的食品，朝鲜冷面因其，食用迅速目前很流行，不在少的 街头小吃店，亦可找到这种朝鲜冷面。
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