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学习新式鸡蛋面炸油条的制作方法

更新时间:2022-02-15 07:29:01 信息编号:264677329
学习新式鸡蛋面炸油条的制作方法
1500≥ 1套
  • 1500.00 元

  • 辽宁

  • 简装系列

  • 早餐培训

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详情介绍

学习新式鸡蛋面炸油条的制作方法

服务项目
新式油条教学,无铝油条培训,哪里教炸油条,油条学习
面向地区
全国
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味
无矾大油条是在各地农贸市场内,面食生意的火爆,多年以来一直受消费者喜欢,是目前快餐行业中,其他的餐饮项目无法的,无矾香酥大油条,面食项目的优点就是,当月投资当月就能见到效益。真正做到了投资少见效快,无矾香酥大油条,面食投资可大可小,从十几个平方,到几百个平方的店铺均可经营,门槛低,启动资金少,高额利润的回报,并且火爆等,无矾大油条是创业初期理想的致富项目。在国内大小城市,乡镇的大街小巷,都可看见面食的生意火爆场景。
烹饪技巧编辑
1、和面时水的温度以不烫手为宜(约30摄氏度左右),水温不可过高,太烫容易将酵母烫死使面团发酵失败;
2、做油条的面一定要充分地发酵,如果发酵不充分的话做出来的油条会不够膨松;
3、步骤10将苏打盐水揉入面团中的时候,要用手蘸上少量的水,一点点地将水揉入面团后再反复此操作,不可将水一下子全部放入,那样会难以揉匀。

大连百佳福教授的无铝油条新技术

  原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两

  和面方法:

  1.称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水;

  2.把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀;

  3.将面放进盆里;

  4.把油条粉放进面盆里完全搅拌开;

  5.加入2项,用双手从低往上挑,没有干面为止;

  6.自然醒发4小时即可使用。
大连百佳福特色小吃”投资更小,回本更快,风险更低,利润更高,收益更稳,有现成的正在经营的加盟店并有人上门指导效劳,能确保您停业创新,无风险经营。大连百佳福小吃培训小吃培训,我们始终坚持“以诚信求生存,以创新求展开”。
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大连百佳福食品技术研发有.. 12年

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  • 辽宁省大连市甘井子区中华西路25号1单元17层18号

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