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脆皮无矾碱炸油条1500元实体培训

更新时间：2022-02-06 07:17:02 信息编号：247592695
脆皮无矾碱炸油条1500元实体培训
￥1500≥ 1套

  • 1500.00 元

  • 辽宁

  • 简装系列

  • 早餐培训

姚女士

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服务项目
炸油条配方学习,哪里教炸油条,学做新式油条,早餐炸油条配方学习
面向地区
全国
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

脆皮无矾碱炸油条1500元实体培训

油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。大油条培训，是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品，油条的制作要注意：是发面，要面粉过筛后加入水打粉拌匀；其次，擂制面团时，重叠次数不宜过多，以免筋力太强，用力不宜过猛，以免面筋断裂；再次，切好的条坯，应刷少许水再重叠揿压，避免炸的过程中条坯粘接不牢而裂开，用手拉扯油条生坯时，用力要轻，用力过大会使条坯裂口或断筋；后，油炸时油温以六七成热（约180度）为宜。
无矾无碱大油条，口感外酥里嫩，色泽金黄，香酥可口，无氨味，不刺鼻，好吃，投资小，利润大,成本低，一般50斤面，纯利润240元左右，每天纯利润能达到500-1000.，是中小投资者创业的好项目。经营早餐早点投资2000元左右即可起步，加工设备及用具相对简单，粥锅及操作台，采购面粉、油料等，1-3个人就可经营。投资小、利润高、见效快、无风险。经营场所随意性强，大街小巷、街头巷尾、商业区、步行街、写字楼、居民区、集贸市场、厂矿、学校、车站、码头，无论，还是流动，稳定经营，发展前景无限！
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