凛冽的冬天，阿胶应该怎么吃？

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凛冽的冬天，阿胶应该怎么吃？

凛冽的冬天，阿胶应该怎么吃？

　　一到冬天就手脚冰冷的“虚寒星人”有何暖身法宝？吃阿胶呗，能有效改善手脚冰凉的症状。然而有中医指出，阿胶并非任何体质的人都适合服用。
滥用阿胶会出现腹胀、口舌生疮、便秘等上火症状。同时，女性服用阿胶好是在经期结束之后，如果在生理期吃阿胶，有可能会引起月经不畅，经期紊乱。
原来吃阿胶也有这么多讲究。那么阿胶到底怎么吃才好呢？

阿胶 并非人人都适合服用

　　我国的药典明确规定，以驴皮熬制为阿胶。阿胶主要由胶原组成，其水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。
阿胶的蛋白类含量约为60％～80％左右，含有18种氨基酸（包括7种人体必需氨基酸）及近20余种微量元素，有抗贫血，促进血液中红细胞和血红蛋白生长，增强人体功能，抗疲劳，防止衰老，维持体内钙的平衡、促进钙的吸收等功效。然而，阿胶并非人人能吃。


经期、感冒别吃阿胶

　　指出，阿胶既又止血，为治疗血虚的要药。与当归、大枣、党参、黄芪、熟地黄等配伍，治疗血虚、眩晕、心悸等疾病；与艾叶、生地黄、白芍等配伍，治妇女崩漏、月经过多、妊娠下血等病症；与蒲黄、生地黄、麦冬、藕节配伍，治疗咳血、吐血、尿血、便血等多种出血病证。

　　女性月经期间不宜服用阿胶，经期服用反而会使月经不畅，导致经期紊乱。如果确有、调气、养颜的需要，应在月经结束后服用阿胶，除非是月经过多、月经拖尾或崩漏者。

　　体内有瘀血者不宜服用阿胶，表现为肤色晦暗，伴有瘀斑、瘀点，或舌体有瘀斑、瘀点，也不宜服用阿胶，会使瘀血不除，甚至加重，此时应祛瘀。

　　脾胃虚寒者不宜服用阿胶，阿胶味厚、滋腻，易碍脾生湿。故脾胃虚寒者慎用，易影响消化系统或使有胃肠疾患者雪上加霜，出现胃脘满闷疼痛、腹胀腹痛、便秘等消化不良症状；体内湿邪较重者也应慎用，过服易出现口黏、口臭、口疮、舌苔厚腻等症状。

　　感冒期间不宜服用阿胶，由于阿胶滋腻，在感冒、咳嗽等外感疾病期间应停服阿胶，不然易使外邪难以祛除，病情迁延难愈。


阿胶放得越久越好

阿胶不但女性可以服用，男性及血虚者同样可以服用。民间有“阿胶越陈越好”的说法。新出产的阿胶的确需要适当存放一段时间后使用，一方面是因为新阿胶药性温热，存放一段时间后药性会变平和；另一方面，是阿胶在原料处理过程中，可能会残留极少量挥发性碱性物质，存放一段时间后能减少其含量。一般将阿胶在阴干处放置3年以上再用，效果更佳。

食疗篇

01
阿胶红枣糖水
材料：红枣30g，阿胶10g，红糖适量。
制法：红枣去核，加水适量，
煎至300ml左右浓红枣水后，取出红枣渣，备用；
将阿胶加入浓红枣水内，加热待其烊化后，
再加回红枣渣，放入适量红糖，
溶化拌匀，即可饮用。
功效：养血、调经、温中。

02
阿胶炖鸡蛋
材料：阿胶10g，鸡蛋1只，冰糖适量。
制法：阿胶用适量温水烊化，备用；
适量冰糖用水化开，备用；
鸡蛋打散搅拌均匀成蛋液，备用；
将烊化的阿胶水和化开的冰糖水兑入蛋液内，
小心撇去浮沫，隔水蒸15分钟，即可食用。

爱吃零食的年糕们可以这么吃：
用阿胶配以花雕黄酒、冰糖，再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等熬制阿胶糕，对身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效非常好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。

2
长期咳嗽的老人可以这么吃：
老人肺虚、如果长年咳嗽，还可用阿胶伴以人参、葱白煎水服；

3
秋冬季肺燥咳嗽可以这么吃：
可以这么吃肺虚咳嗽则可以用阿胶、紫苏、乌梅煎水服用。

4
肾虚的男性可以这么吃：
可以这么吃清代《纲目拾遗》中即指出阿胶能“治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾”，故亦可用于治疗肾虚阳痿、房劳损伤等男性疾患。
5
喜欢吃肉的年糕们可以这么吃：
瘦肉250g洗净切块，先炖到锅中，成熟时加入阿胶20g、白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。常吃阿胶甜肉可以治贫血。

6
喜欢喝酒还想养生的男士们可以这么吃：
阿胶黄酒，色泽如琥珀、口感爽净、低而不淡、回味悠长、含有丰富的氮物质、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养物质和呈香物质，集滋补与饮用兼备，可舒松肌体，健美皮肤、解除疲劳，饮用后给人以舒适愉快的感觉，使人头脑清新、思维敏捷。经功能试验证明具有调节提高人体力功能。

7
愿意喝茶的朋友可泡阿胶红茶：
阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化，趁温饮之。具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。

8
日常在家做饭时可做阿胶排骨：
做法是：阿胶30～50克，砸碎，可供2～3人食用的排骨适量，加入少量陈皮、白芷等调味，家常做法炖熟即可，吃肉喝汤，长期服用可强身健体。

9
阿胶经典吃法
黄酒浸泡隔水炀化，上锅蒸煮2小时。融化成阿胶膏，每天2勺温水化开服用。
山东东阿堂阿胶五大立场
一、国家立场：永远站在国家民族的角度考虑问题，永远要站在长远的角度考虑问题，500年后条件应有尽有，我们可以给后人出现什么样的梦想实境，现在从哪里开始思考做事？永远做对国家、民族有利得事！永远不做损害国家利益的事；坚决和所有损害国家利益的人划清界线。

二、客户立场：永远站在客户和用户的立场考虑问题，诚实守信，只做对客户用户有益的事，永远不做对不起客户之事；坚决把损害客户利益的人清理出局；和损害客户的人划清界线。

三、行业立场：永远站在行业的立场看企业，站在企业的立场看，站在的立场看职业；永远不做急功近利，杀鸡取卵的事；永远不做伤害行业的事，不做损害公司利益之事；坚决和所有损害行业及公司利益的人划清界线。

四、立场：哪怕我是小卒，也要像一样考虑问题，胸怀天下，有眼见，有格局，有抱负，有想法！永远不做撞钟的和尚，全力以赴，积极向上，言败；像一样思考，像一样工作，像一样行动，永远不做搞小动作，投机倒把的事，哪怕眼前再难，和所有损害名誉的想法、行为诀别；和小肚鸡肠的人划清界线。

五、做大事的立场：我生为大树，不与草争，不计较一城一池得失，不在乎蝇头小利，不和小人计较，不在不值得的人和事上纠结，凡事看结果，以结果为导向，永远不说一句丧气话，我们将灵魂托付给大事。东阿堂阿胶厂家生产：阿胶，阿胶块，阿胶片，阿胶速溶粉，阿胶糕，阿胶固元糕，阿胶枣，阿胶口服液等阿胶系列产品，另外对外承接阿胶糕代加工、阿胶固元糕OEM贴牌，打造地区产品定制。洽谈合作李总，全国咨询热线4006009049