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兰州牛肉拉面的做法去哪里学习？

更新时间：2021-04-18 08:07:02 信息编号：235620341
兰州牛肉拉面的做法去哪里学习？
￥2400≥ 1套

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  • 其它

  • 简装系列

  • 兰州牛肉拉面

郑女士

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兰州牛肉拉面的做法去哪里学习？

服务项目
兰州牛肉拉面
面向地区
全国
原产地
其它
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味
兰州牛肉拉面的做法去哪里学习？

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国面条”之一[1] ，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“面”。

兰州牛肉拉面烹饪过程中为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及汤料配方，和面以及蓬灰及新型绿色拉面剂的使用，炸制辣椒油。兰州牛肉拉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、蔬菜营养面、兰州凉面、兰州炒面、兰州卤面、兰州臊子面、炸酱面、兰州浆水面等面条拉制技术及烹饪技术。免费传授十二种小菜的制作技术。

大连百佳福小吃培训优势：

1、学员掌握全部技术以后，从头到尾操作，自己觉得满意后，学习结束。师傅可带学员采购原料，学员学习期间制作的东西可全部带走。

2、结合我们十几年的经营心得，对学员选址，店面布置，经营方法，成本控制等各方面给予全面的建议。

3、本小吃技术培训内容，总之我们毫无保留的教授全部技术，希望学员经营成功

4、学员到来以后，先品尝味道，然后和我们进行交流，对我们满意后，我们就安顿好学员，然后开始教学。

小吃创业，门槛低，易上火，投资少，利润大。而且小吃还可以先做摊位然后再开专卖店，等有了经验还可以低成本轻松扩张。

大连百佳福小吃培训各类美食技术全部无保留的传授，从选材到制作，技术到经营。在大连百佳福接受培训，一个礼拜之内就可学完，学完立马就能开一家属于自己的小店，开店过程中有任何疑问，都可向我们咨询，我们肯定会竭尽全力帮助您。

学习时间：2-5天小班授课，随到随学，学会为止
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