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哪里做鱼餐饮有特色加盟麻辣涮烤鱼几种味道是否能学秘

更新时间：2019-02-26 14:26:02 信息编号：233469612
哪里做鱼餐饮有特色加盟麻辣涮烤鱼几种味道是否能学秘

  • 面议

  • 山东

  • 冷冻

  • 麻辣涮烤鱼

周莉

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哪里做鱼餐饮有特色加盟麻辣涮烤鱼几种味道是否能学秘

服务项目
山东净馨,麻辣涮烤鱼
面向地区
全国
原产地
山东
储藏方法
冷冻
哪里做鱼餐饮有特色加盟麻辣涮烤鱼几种味道是否能学秘​‌‌方-仟佰味麻辣涮烤鱼培训技术人员1-2人，学习内容包括鱼的选用、腌制、烤制、入锅、入味、涮汤的熬制、烤制后的各种涮烫味道的调制（泡椒味、豆豉味、香辣味、椒香味、葱烧味、蚝油味、尖椒味、酱香味、鲍汁味、三鲜、麻辣味等十几种味道）。按照每店10桌计算，每天翻台3-4次，4人一桌，可以烤制3斤的鲫鱼，按照北京价格每斤售价35元以上，每条鱼是105元左右，再加上其他涮菜以及酒水，每桌低保守消费200元以上，利润大约100元左右，每桌每天创造的效益是400元左右，10桌就是4000元的利润。当月即可收回投资成本.佶佰味麻辣涮烤鱼将是火锅店的菜品
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