蜜雪冰城太坑人了2018蜜雪冰城升级店为你揭秘！

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蜜雪冰城太坑人了2018蜜雪冰城升级店为你揭秘！

蜜雪冰城全面升级啦?!近日,小编在武汉光谷步行街看到一直被号称"高校四大标配"之一的蜜雪冰城升级店以深金棕色亮相.店面门口顾客络绎不绝.

1店面显后现代风格

据介绍,蜜雪冰城升级店目前已在国内三个城市可见,店面的整体形象和产品品类均与规范店有所不同.

升级版店面以简约大气,与蜜雪冰城常见的红色门头有了很大的区别.升级店面LOGO以红色为主打,整个店面以深金棕色为主调,低调简约中透着后现代"90后"个性风格.

蜜雪冰城世界城广场店,为了庆祝新店开张,店家还设置了很多卡通的形象,招引顾客.不少到蜜雪冰城的迷妹们,恍惚间以为走错了店.

1品类健康升级

小编了解到,蜜雪冰城升级店品类依旧是冰淇淋与茶,但价格相对于标准店,每个品类的平均价格都有所上升,一改往日的形象.

如蜜雪冰城4元的柠檬水在新版店面中为6元,包装也从此前的塑料封口改为杯盖.冰淇淋方面,脆皮类冰淇淋继续保管摩天脆脆这一经典品类,售价为3元.

而传统的圣代类冰淇淋全部下线,主推用料更多的缤纷碗系列,而这些产品的售价与规范店面均保持一致.

下架圣代这一做法,也可以看出蜜雪冰城已不再局限于从价格上获取优势,而是将精力用于产品性价比和体验感的提升.

其次,水果茶成了新店的主打.茶底以翠芽为基底,香味浓郁,口感回甘.果肉新鲜丰满,特别是今年流行的红心芭乐也被运用到新品种中.

从大众点评网的图片中,可以看到,水果茶的价格高达到14元,很受消费者欢迎.

再次,菜单中还新增了特调部分,其中牛乳就是一个新增品类.相比去年南京实验版的升级店尝试奶盖,蜜雪冰城武汉店面在牛乳上可谓大做文章.

去年年末的牛乳茶、今年年初的黑糖珍珠牛乳,都将牛乳带到新高度.虽然并不明确蜜雪冰城是否也因这些品类火爆而做出反应,但此次牛乳系列的加入,以及12-15元的价格设定来看,蜜雪冰城似乎已经做好了全面自我的准备.

此外,菜单新增的咖啡品类为白咖啡,取代了之前的经典咖啡.

有业内人士称,此前,南京实验版在做奶盖的尝试,而武汉的升级店创新主要在牛乳的运用以及健康理念的升级.比方,水果茶的翠芽以绿茶基底,咖啡品类主推白咖啡.

3营销上打组合拳

特别值得注意的,光谷步行街一楼,规范店与升级店的间隔只有3家门店.但因为两者品类的差异,相互之间的生意丝毫不受影响.

一名90后女生称,两家店其实就是一家,但品类不同.想尝鲜的时候,会去升级店.

现场也有不少点单的顾客表示,规范店价格更实惠,而升级店增添了很多新的品类,环境更时尚.

有业内人士称,蜜雪冰城如此密集开店,应该是为了渗透更大的市场.特别是规范店与升级店的组合形式,可以大限度品牌效益打组合拳.

不过,此次新版门店价格相比过去翻了一番,同等定位品牌多如牛毛的市场下,蜜雪这一招能否奏效则需要市场更多的反馈.