烧烤夜市培训烧烤技术培训学校烤鱼烧烤学习
服务项目 |
小吃技术培训,早餐培训,夜宵培训,粉面培训 |
面向地区 |
全国 |
风格 |
现代 |
贵阳作为我国的红色旅游,成为了红色旅游必去之地,随着旅游业的发展,越来越多的人流涌向贵阳,后促进了贵阳餐饮的发展,毕竟人离不开吃嘛。而烧烤作为一种小吃,是聚会、休闲的小吃,受到很多人的喜爱,大街小巷随处可见烧烤摊,不用店面就可以做,成本低利润高!
烧烤为什么那么赚钱?这里面的成本都来自于哪些呢?
可能很多人觉得烧烤赚钱的是荤菜类,各种肉啊,鱼啊。其实恰好相反,素菜才是烧烤的利润王,原因有以下几点:
1、素材成本本身很低
2、肉吃多了会腻,但是素菜不会
3、素菜价钱低,点的人多
烧烤培训流程:
1、烧烤-调料及香料的特点及作用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、调味料、调味油的制作方法;
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作;
6、鱼类烧烤原料的制作;
7、海鲜类烧烤原料的制作;
8、其他类烧烤原料的制作;
9、火候的把握技术;
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术
11、烧烤原料设备的采购
培训项目种类:
(1)韭菜,金针菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。
(2)鸡腿,鸡翅,鸡中翼,鸡脆骨,凤爪,鸡肾,火腿肠,腊肠,热狗,干尤鱼
(3)豆腐,馒头,牛肉,羊肉,鸡肉,秋刀鱼,虾,海鲜,广东湛江碳烧生蚝(原味,辣味)等各种烧烤材料的处理串制和腌制
诚飞后期服务:
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。
2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
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