冬日滋补，山东东阿县阿胶堂阿胶养生之道

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冬日滋补，山东东阿县阿胶堂阿胶养生之道

冬日滋补，阿胶养生之道
“今冬进补，明年打虎”
“三九补一冬，来年无病痛”
老祖宗留下的养生俗语广为流传。
饮食
饮食方面应多吃滋阴潜阳、具有御寒功效的食物进行温补和调养，冬季服用阿胶进补可滋养五脏、扶正固本、培育元气，从而温养全身组织，，使身体更强壮，有利于抗拒外邪，起到很好的御寒作用，减少疾病的发生。
中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，因为冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从医学五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。
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阿胶性平、味甘，有滋阴、润燥止血功效，是中药三宝之一，阿胶的历史文化尤为悠久，而服用阿胶养颜在中国有两千多年的历史。“暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”，讲述的就是唐代美女杨贵妃服用阿胶滋养容颜的故事。现代药理研究证实，阿胶中含有18种人体必需氨基酸和20多种微量元素，因而古往今来，“阿胶”尽得女士们的“欢心”。对于美容养颜来说，无疑是佳选择。

男士阿胶养生之道
服用阿胶不只是女人的专利。明代嘉靖年间，江苏才子何良俊服用阿胶颐养天年，他在《清森阁集》里一首题为“思生”的诗中写道：“万病皆由气血生，将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右，扶元固本享太平。”他认为，“养生”之道，当以调养气血，常服用阿胶，便可“扶元固本享太平”了。

中医上也有“气血不分家”的说法，所谓“气为血之帅”，即气统领着血走，同时“血为气之母”，血虚自然气也虚，气虚则会出现疲劳、精力不足、抵抗力下降等各种症状，服用阿胶可，对男性朋友也十分有益的。
起居

起居方面宜早睡晚起，日出而作。充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。衣着的厚薄、居室温度的高低宜适中。衣着过多过厚或室温过高都有碍阳气在体内潜藏，容易导致机体遭受风邪寒毒侵袭而引发各种疾患。唐代医家孙思邈说：「冬月不宜清早出，夜深归，冒犯寒威。」即老年人外出活动尽量选择日出之后和太阳未落之时，以趋避寒气。另外，立冬后穿衣需保暖，以防感冒、耗伤阳气，尤其要注意背部的保暖。但也不可过分添衣，因为衣着过厚，时常出汗，则皮肤毛孔开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。
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