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内蒙古学兰州拉面2400元教授

更新时间:2021-11-22 08:07:06 信息编号:181av4do3bb580
内蒙古学兰州拉面2400元教授
2400≥ 1套
  • 2400.00 元

  • 辽宁

  • 简装系列

  • 技术转让

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详情介绍

服务项目
哪里教拉面做法,拉面学习,大连拉面学习,正规拉面学习
面向地区
全国
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

内蒙古学兰州拉面2400元教授

兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国面条”之一 ,是甘肃省兰州地区的回族清真风味小吃。
传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“**面”
兰州拉面的制作过程:做兰州拉面时,可在案板上排好几根拉好的兰州拉面剂子(根据食客的要求大小碗之分:小碗3两面、大碗5两面为佳)。再用手拉出圆的、扁的、三棱和空心的兰州拉面,放入锅内煮捞起煮好的兰州拉面和菜,清白润滑,晶莹透亮。然后浇上沸好的兰州拉面的汤。白的面条,绿的菜叶,清清的汤,红红的红油,使人食欲大增。
拉面简单、节省、好经营又美味的食物,渐渐的成为大家常吃,一条街上往往同时有数家拉面店在做激烈的竞争,也因此使得拉面的口味日趋讲究,制作过程也渐渐的越来越繁复,拉面是大街小巷都可以见到的小吃。经常可以看见拉面店门口排成长龙的客人,拉面已经成为不可缺少主食。
大连百佳福教授的兰州拉面培训课程安排
1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识。
2. 和面的技术与技巧.
3.拉面的技术与技巧
4.汤的制作流程与方法
5.所需工具与设备的采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。
培训费用
2400元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
大连百佳福小吃培训拥有全国各地几千名学员,全国连锁品牌,!虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。大连百佳福创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。

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