让世界爱上啤酒,让啤酒飘香世界
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啤酒是在中国啤酒行业崛起的一个新的品牌 ,他是未来的民族品牌。湖州特思拉啤酒有限公司前身为嘉士伯重啤集团湖州工厂 ,始建于1986年 ,2015年1月31日建成投产,公司共占地15万平方米,总建筑面积6万平方米,员工880名,技术人员88名,其中品酒师2名,酿酒师3名,现已具备20万吨啤酒年生产能力。啤酒选用澳洲优级进口麦芽、啤酒花、酵母,天然山泉水、传统低温发酵工艺 ,精心特酿而成。
啤酒的运营中心座落在美丽的杭州萧山 啤酒秉承初心荣耀归来只做好的精酿啤酒。集团公司经过5年的时间拿到相关商标专利,重新定义了一款全新包装全新口感的啤酒,外观包装大气上档次,口感浓厚回味清爽。
啤酒合理的保持了啤酒的各种营养成分,其色泽金黄透明,泡沫洁白细腻、持久挂杯 、纯爽柔和、香味、营养丰富 ,被称为啤酒新秀。公司拥有雄厚的技术力量及水平的成套设备和工艺、产品检侧仪器,产品全部按国际标准组织生产,2条大型的进口包装线,实行全程无菌灌装,年生产能力达到了20万吨。
精酿啤酒,Craft Beer,不止是在中国,在国外,也各种定义,各不相同,有人说,当你喝下一杯酒后,愿意再来一杯,去闻她,去品她,就叫精酿啤酒,有人说,不加大米玉米等辅料,用传统方法酿造的,就叫精酿啤酒,有的人说,小型酒厂产的小批量啤酒就叫精酿啤酒,还有人说,只要好闻好喝口感好,管她哪里产的,就是精酿啤酒,或者,不是吗?
自2012年起,国内陆续出现以精酿啤酒为主题的啤酒节,大奖赛。其中规模较大的有发起于2011年的上海啤酒周,上海精酿啤酒节,北京精酿啤酒节。2012年的“大师杯”全国家酿大奖赛,上海老码头啤酒节。2013年南京的中国精酿啤酒节,北京的特殊啤好者啤酒节等等全国性交流活动。这些活动都是精酿啤酒人在不屈服地向社会显示他们的存在,发出他们的声音。
2008年,南京出现了本介绍精酿啤酒的DM杂志——《啤酒节》,发行了一期即告夭折。随后2010年前后出现了《啤酒花》介绍精酿啤酒的杂志,2011年网上平台“爱啤酒”开设。2014年再增加了《喜啤士》。自2009年起,国外几乎所有主要媒体,比如《华尔街报》《纽约时报》《福布斯》等等,对中国的精酿运动都作过报道。媒体报刊自2011年也开始对国内精酿商家开始报道。
2013年初,经过两年多的原料和技术上的准备,南京高大师啤酒公司横空出世了国内款瓶装精酿啤酒“婴儿肥”,在国内以瓶装的模式,将精酿啤酒的概念带入了更广泛的啤酒流通渠道。这款啤酒无论从包装上,还是品味设计上都带有相当浓郁的中国特色。突破了中国境内精酿啤酒主要是模仿国外风格的局限,次向世人树立了中国精酿啤酒界自己的旗帜。随后,悠航啤酒,熊猫啤酒也相继推出了各自的中国风格的瓶装精酿啤酒,将消费者对精酿啤酒的认知范围继续扩大。
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