服务项目 |
圈粉时代 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
山东 |
包装系列 |
简装系列 |
口味 |
原味 |
种类 |
牛肉 |
制作工艺 |
卤味 |
红薯粉是靠红薯内部的淀粉来制作的一种食材。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似又比粉丝劲道可口。
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基本简介
1、作用
主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。
2、食用方法
泡水凉拌或煮熟或炒吃（按各人喜好添加汤色或佐料）。
3、经典菜谱——酸辣红薯粉
材料：红薯粉150g 水500ml 葱姜蒜少许 盐醋适量
牛肉或排骨浓汤辣椒末 黄豆青菜等（可按各人喜好添加）
做法：新买来的红薯粉洗净煮熟，放入冷水中浸泡一小时，吃时用开水烫透，放入调好调料的碗中，加入鲜汤，加入配菜和辣椒，一碗美味的酸辣红薯粉就制成了!
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