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秘制麻辣拌技术培训

更新时间：2022-02-26 08:35:03 信息编号：121260781
秘制麻辣拌技术培训
￥1600≥ 1套

  • 1600.00 元

  • 辽宁

  • 简装系列

  • 麻辣拌技术培训,鸡叉骨技术培训,杂粮煎饼技术培训,qq鸡架技术培训

王女士

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服务项目
麻辣拌技术培训
面向地区
全国
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

秘制麻辣拌技术培训

我想学的麻辣拌技术，本溪特色麻辣拌技术培训技术转让，辽宁秘制麻辣拌配方配料学习，想学麻辣拌技术就到大连百佳福小吃技术培训学校吧，包教包会学会为止。
辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用， 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，还有九叶粉之类的，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。早出现在各个中小学校门口，很受学生们的欢迎。
咨询电话： 联系人：王女士 Q 地址：大连市甘井子区华南广场中北大厦1718室
市场规律就是这样，竞争的人多了，就变成了过度竞争，一旦过度竞争了，这钱也就不好赚了。这么多家卖麻辣烫的，怎么才能赚到钱呢？于是就出现了一对聪明的夫妻，他们想，这麻辣烫毕竟西南地区流传过来的，它应该更适合那边人的口味，我们在东北，地方不一样，口味应该是有差别的，如果说能把这麻辣烫改得更加适应东北人的饮食特性的话，咱们是不是能卖得更好呢？东北人的饮食特征是怎样呢，就是为了适应天寒地冻的气候条件，增加自身的温度和抵抗能力，惯吃多油多盐和刺激程度高的食物。但是多放油和盐也有点儿亏，因为麻辣烫有汤，有稀释作用，所以为了让这个麻辣烫的口味更重一些，干脆不加汤了，原料煮熟了直接拌，这样还降低了不少汤的成本！可是没有汤之后，它就不烫了呀，又怎么能叫麻辣烫呢？所以就改名吧，叫“麻辣拌”。
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