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哪里有小笼包培训,小笼包技术培训,学做小笼包,小笼包技术 |
面向地区 |
全国 |
小笼包是发面做的，别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴等江南地区的汉族传统小吃，起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼。常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。现已发展成为全国家喻户晓的名吃。
湘味源联系人：乐乐
手机/：
咨询：87017-6986
地址： 长沙岳麓区望城坡（长沙汽车西站）一份学费可两个人学，学两个技术免费送两个技术
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或和到公司找乐乐（除套餐之外）可适当优惠
口味介绍:
成品标准:松软，柔软，白净，光亮，肉馅香，带汤汁，褶皱清晰，外观清爽，漂亮。我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比，从口味和制作技法上对手。
流行趋势:
小笼包属于传统美食，几千年的美食，各个年龄段的男女老幼都非常喜欢，属于比较稳健的创业项目，风险小，投资成本低，利润可观，市场前景比较好，也是小成本创业的，可以流动摆摊经营也可开店经营。经营形式多样。市场需求大，大众认可度。
培训流程:
实践学习
| 1、面团制作，包包子 的手法，技巧，擀皮的技巧，手法。馅料的制作，秘制调料的配比 2、皮冻的制作，蒸包的技巧，温度的控制技巧等等 3、小笼包全套技术的制作流程，技术，各个细节之处，手把手教会为止。 4、师傅讲解采购标准，原材料选取及保存，师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。 5、学员动手实践练习操作，师傅在一旁指导，并及时纠正。师傅耐心细致地讲解，帮助学员快速掌握。 6、学员立练习操作，严格按照师傅讲解的技巧练习，学员重复练习，师傅严格把关，熟透技术细节。
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理论学习
| 1、开店技巧，开店必胜经验，生意火爆秘诀， 各地办理证照流程，各地证照办理政策规定 2、用具及设备采购渠道，开店原材料采购渠道 ，店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 3、成本核算及成本节约方法，店铺装修介绍及标准，小吃车及流动经营模式讲解，设备采购 4、营销技巧，实战经验， 门头招牌设计指导，菜单设计指导，经营筹备顺序。
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成功因素排序:口味 ＞ 营销 ＞ 市口 ＞ 服务 ＞ 环境。 (一家成功的小吃店一定是把口味放在位，然后要营销跟上，巧妙的营销手法，会让你惊喜不断。“酒香不怕巷子深”的说法虽然有道理，但是根据我们的经验，如果市口不好，做起来会比较吃力。“服务”是可以做到的东西，非常灵活，后环境能更好的话，会给人留下深刻的印象，为你的形象加分不少。更多实战型开店经验
选择湘味源5大理由:
1、技术:用真心和诚意帮助学员解决一切在学习和开店方面所遇到的各种问题，让学员学到扎实、有竞争力、经得起市场考验的技术，这个初心永远不会改变，我们承诺教的所有技术、专精、经得起市场考验，我们经过和市场上生意火爆的小吃店长期反复地比较、深入研发对比，本着“口味”的原则，才终确定口味。所以我们的口味只向生意火爆的小吃店看齐，绝无其他。
2、合同约束力:我们会跟所有的学员签订正式的培训合同，我们对您的所有承诺都会写进合同里，比如:“学习的项目清晰、学习流程清楚、师傅的责任明确、师傅的态度要好、您享受的优惠、保障您的权利、后期提供的服务、等等”让您学习的过程轻松无忧。
3、手把手教技术:手把手教和“大班多人授课”是有区别的，我们都是采取手把手教的，师傅是可以有针对性的一对一为您制定培训方案的，根据每个人的特点，采取灵活机动的培训方式，不拘一格，学员哪里学的不好师傅就在哪里多下功夫，学员在学习当中遇到什么问题师傅可以立刻帮助您迅速解决，这样学员学的就会既轻松又扎实。而某些“大班授课”的学员就会被动许多，遇到困难也不能及时与师傅沟通解决，导致后学的三脚猫技术就回家了，这样的技术怎么开店做生意呢。
4、不限制学习时间:我们承诺所有学员包学包会，一次学不会可以免费再学，直到学会为止。不会对学员的学习时间作限制，原则是学会了为止。
5、价格公道:我们的价格属于中等水平，在给与学员优惠的同时，我们要考虑的是我们的运营成本，在解决了成本问题之后给与学员更多实惠才符合实际情况，近期推出一系列的优惠政策，也是基于这个原则。
湘味源联系人：乐乐
手机/：
咨询：87017-6986
地址： 长沙岳麓区望城坡（长沙汽车西站）一份学费可两个人学，学两个技术免费送两个技术
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
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店铺租赁与转让:在租店铺和转让店铺的过程中，有很多没有经验的朋友会因为忽略一些细节造成损失，以下列举8种你一定会中招的陷阱，如果你忽略，保准你的店铺损失惨重!
1、道路改造 2、楼宇出新 3、一店多租 4、餐饮限制 5、房屋拆迁 6、房东和转租人意见不合 7、第三人签约 8、房东到期收房
理论学习 | 1.开店技巧，开店必胜经验，生意火爆秘诀 2.各地办理证照流程，各地证照办理政策规定 3.用具及设备采购渠道，开店原材料采购渠道 4.设备及原材料采购技巧 5.店铺选址经验技巧、标准。人员标准配备经验 6.利润分析 成本核算及成本节约方法 7.店铺装修介绍及标准 8.小吃车及流动经营模式讲解，设备采购 9.营销技巧，营销实战必胜经验。 10.门头招牌设计指导，菜单设计指导。 11.经营筹备顺序。 12、成本和利润分析。 |
实践学习 | 1.师傅讲解采购标准，原材料选取及保存。 2.师傅手把手教授示范技术细节及要领。 3.学员动手实践练习操作，师傅在一旁指导，并及时纠正。 4.学员立练习操作，严格按照师傅讲解的技巧练习，做出成品给师傅 检验并指出问题给予评价。 5.学员重复练习，师傅严格把关，熟透技术细节。 A.馅料的制作细节，技巧。 B.面皮的制作细节技巧。 C.包的手法技巧。 D.皮冻的制作。 E.蒸包火候时间掌握。 f.细料掌握配比。 G.成品制作流程及技巧。 |
学习费用及优惠 | 长沙湘味源总部优惠活动:联系我一份学费学两个人，学俩个个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学，学不会不收费;后期指导长期免费。 |
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