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2019/07/28 11:13湖南长沙
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2017/08/05 15:31广东深圳
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四川菜善于博取众家之长，造就了四川凉拌菜的繁荣，“川味凉拌菜”是四川使用面最为广泛、最有菜品个性特征。最具大众化和流行性特征的一类菜式，在全国地方风味菜中非常著名凉拌菜...
2021/12/29 08:40辽宁大连
凉拌菜这种做法是最能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为，一般的凉菜都不经过高温加热，这样就避免造成营养素的流失。不过，需要注意的是，一些适合做成凉菜的蔬菜在做成凉菜之前...
2021/12/16 15:42辽宁大连
在全国各地因地域的区别、食用方法的区别，"冒菜"也被重庆人称为“麻辣烫”、“碗装麻辣烫”。 冒菜也叫火锅菜、麻辣烫，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置...
2019/01/05 12:07陕西西安
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2018/02/19 13:31广东深圳
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